Jumat, 09 November 2012

Manfaat dan Khasiat buah Mengkudu




Buah mengkudu
 
Buah mengkudu (Rubiaceae) merupakan salah satu jenis buah-buahan yang berasal dari Asia tenggara. tanaman mengkudu mampu tumbuh didataran rendah hingga ketinggian mencapai 1500 m dari permukaan laut, batang pohon mengkudu dapat mencapai 3-8 meter, memiliki bunga berbongol dan berwarna putih, buah mengkudu merupakan buah majemuk yang masih muda berwarna hijau mengkilap serta memiliki bintik-bintik atau totol-totol, dan saat sudah tua berwarna putih dan berbintik bintik hitam.

Secara umum buah mengkudu biasanya dimanfaatkan oleh sebagian masyarakat untuk sayur, rujak dan juga jus, karena selain memiki rasa yang nikmat juga mempunyai khasiat yang bagus untuk kesehatan dan Khasiat buah mengkudu sudah diyakini sejak dahulu.

Buah mengkudu merupakan jenis buah bergizi lengkap, zat nutrisi yang terdapat didalam buah mengkudu sangat dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin, mineral, dan protein penting tersedia didalamnya. Secara kimia buah mengkudu banyak mengandung xeronine, plant sterois, alizarin, lycine, sosium, coprylic, acid, arginine, proxeronine, antra quinines, trace, elemens, phenylalanine, dan magnesium.

untuk mendapatkan khasiat buah mengkudu tentu dengan cara mengkonsumsinya, berikut ini adalah beberapa khasiat buah mengkudu dan cara mengolahnya.
Buah mengkudu

  1. Jus mengkudu muda
    • Siapkan beberapa buah mengkudu yang masih muda
    • Cuci sampai bersih
    • Blender buah mengkudu tersebut, untuk menambah rasa nikmat anda juga dapat menambahkan madu, es ataupun susu tergantung selera.
    • Minum jus buah mengkudu setengah jam sebelum sarapan.
    • Khasiatnya : Untuk anda yang sering mengkonsumsi buah mengkudu muda sebelum sarapan tersebut anda akan mendapat manfaat seperti :
      • Membersihkan endapan lemak darah
      • Menyembuhkan stroke
      • Mencegah serangan jantung
      • Menyembuhkan aterosklerosis
      • Membatasi penyerapan lemak,
      • Menurunkan tekanan darah tinggi.
  2. Jamu buah mengkudu
    • Siapkan beberapa buah mengkudu yang sudah masak
    • Satu potong Rimpang daun lempuyang
    • Air putih secukupnya
    • Haluskan buah mengkudu dan rimpang lempuyang yang sudah kita siapkan tersebut dengan cara diparut ataupun diblender
    • Tambahkan dengan beberapa sendok air bersih
    • Peras ambil airnya
    • Minum air perasan tersebut
    • Khasiatnya, mampu mengobati penyakit kuning, paradangan hati, radang ginjal dan radang limpa, membantu membuang cairian empedu dan kolestrol berlebih, menyembuhkan radang saluran kencing atau bahasa lainnya anyang-anyangan

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar